生蚝里面一坨黑色的可以吃吗(生蚝里面一坨黑色的是什么能吃吗)
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发表时间：2022-06-01 02:07
李汉霖网友提问：
生蚝里面一坨黑色的可以吃吗
优质答案：
一、生蚝里面一坨玄色的是生蚝的代谢物和泥沙。在把生蚝做熟之前，我们都会把生蚝放在盐水里浸泡，让生蚝尽可能的吐沙，在浸泡完生蚝后，倒掉盐水的时候会发现，里面有很多玄色的东西和泥沙，那就是我们说的黑黑的东西。
二、生蚝除了壳以外，其它都是能吃的。生蚝里面玄色的东西确实是生蚝的排泄物，通俗来说就是生蚝的粑粑。不过生蚝是吃素为生的，那些东西也就是正在消化的海底植物，生蚝摄食的都是自然海藻，是很好的植物性营养。没有肥料浇灌，没有药物的添加，比市面上的“有机食品”不知道安全卫生多少倍。因此生蚝那玄色部分还是可以吃的。
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