猪天梯处理方法(猪天梯是啥东西)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 02:36作者:李家铭

猪天梯处理方法(猪天梯是啥东西)

倪佳玲网友提问:

猪天梯处理方法

优质答案:

一、食材:猪天梯250g、生姜大蒜、线椒、大葱、干辣椒花椒、食盐、料酒白糖、生抽、香醋。

二、净水浸泡后加进盐和白醋搓洗1分钟,然后再净水洗净。

三、锅内烧开水,加进料酒,白醋,下进猪天梯焯水1-2分钟。

四、焯水后的猪天梯捞出后温水冲洗干净,沥干水分备用。

五、大葱白切成小段,线椒切成小段。

六、大蒜切片,生姜切片,干辣椒切段,再预备少许干花椒。

七、起锅烧油,下进姜片,蒜片,干辣椒段,花椒爆出香味。

8、下进焯好水的猪天梯,开大火翻炒1分钟左右,顺锅边烹进料酒。

9、然后下进线椒段,葱白段,翻炒均匀,炒至断生。

10、下进生抽翻炒,然后加进适量食用盐,白糖调味,最后滴进香醋,预备出锅。

1一、出锅装盘,鲜香麻辣的爆炒猪天梯就完成了。

以上就是天梯,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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