冰虾的制作方法(冰虾怎么做成的)
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发表时间:2022-06-01 02:08
刘玮恭网友提问:
冰虾的制作方法
优质答案:
一、首先虾放进碗内,加进大约20克的生粉,倒上水拌匀,泡一下洗往虾下的脏水,然后用净水洗净捞出。
二、然后将草虾剪除头部尖刺与虾须,往肠泥备用。
三、取一锅,放进调味包,加进2杯水,煮约5分钟再倒进料理米酒,煮约2分钟,熄火再加进盐调味待凉备用。
四、再取一锅,放进半锅水,加进葱、姜片煮沸,放进鲜虾煮约2分钟捞出。
五、再将煮好的虾捞起后泡冰块水泡凉,并沥干水份,备用。
六、将做好的的鲜虾加进锅中,好后倒进保鲜盒再冰进冰箱冷躲室中冰约1晚即可食用。
以上就是放入,生粉,捞出的相关信息资料了,希望能帮到您。