樟茶鸭怎样加热(樟茶鸭蒸多长时间最好)
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发表时间:2022-05-27 02:21
张哲琇网友提问:
樟茶鸭怎样加热
优质答案:
一、樟茶鸭放在蒸锅里,加水之后盖上锅盖。
二、中火加热,静静等待,看到锅中起烟后改为微火,熏制5分钟后关火。
三、此时盖子先不要敞开,再焖3分钟,3分钟之后打开盖子放掉烟气,这样的樟茶鸭就加热好了。
四、樟茶鸭属熏鸭的一种,制作考究,要求严格,成菜光彩金红,外酥里嫩,带有樟木和茶叶的特殊香味,是四川省经典的传统名肴之一,属于川菜。
以上就是盖子,好了,放在的相关信息资料了,希望能帮到您。