蒸包子粘纱布上怎么办(蒸包子黏住了布有什么办法)
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发表时间：2022-06-01 02:55
蔡思妤网友提问：
蒸包子粘纱布上怎么办
优质答案：
一、原因：蒸包子的时候会出现包子粘在布上，其原因一般是有两个，一个是由于蒸笼布太干，就导致了包子沾在了布上；另外一个原因就是包子下面的干粉太少，在放进到蒸笼布的时候，就已经沾上了，所以蒸出来就粘布了。
二、解决：蒸包子的时候，包子已经沾在了蒸笼布上的话，让其完整的剥离开来是有办法的，可以利用刷油的方式来进行剥离，增加包子和蒸笼布之间的润滑程度，从而就能够很好的剥离开包子和蒸笼布。 但是这种方式不能百分之百的确保能够剥离完整，剥离失败会导致包子外观大打折扣，所以最好还是在蒸制之前就要进行预防。
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