为什么松茸不可以用刀切(松茸需要切吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 02:23作者:萧芳仪

为什么松茸不可以用刀切(松茸需要切吗)

邱益勇网友提问:

为什么松茸不可以用刀切

优质答案:

一、松茸不能用刀切是由于松茸是一种极其珍贵的食材,用钢刀、铁刀这类刀具来切会让松茸留下一股腥味,这样就会破坏松茸本身的香气和口感

二、一般是不建议用钢刀、铁刀这类刀具来切的,由于用这类的刀具会让松茸留下一股腥味,会破坏松茸本身的香气和口感,一般是建议用陶瓷刀和竹刀来切松茸的,这样不会破坏松茸的味道的。

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