挑选鸡蛋7个技巧(鸡蛋怎样选最好的方法)

詹梦顺网友提问：

挑选鸡蛋7个技巧

优质答案：

一、光照：把鸡蛋放在光照下观察，假如能够看到鸡蛋的鸡蛋黄的话，则说明该鸡蛋比较好，可以购买该鸡蛋，反之假如有玄色小点的话，则说明该鸡蛋的质量比较差。

二、外观：然后再观察一下鸡蛋的外观，假如有一些玄色东西的话，则说明该鸡蛋可能被细菌进侵了，不宜选择该鸡蛋。

三、气味：然后再闻一闻鸡蛋的气味，假如有一股腥味的话，则说明该鸡蛋的口感比较差，不适合购买该鸡蛋。

四、晃动：然后再轻轻的晃动该鸡蛋，假如能听到声音的话，则说明该鸡蛋已经出现变质现象了，不宜购买，反之则说明为新鲜的鸡蛋。

五、大小：鸡蛋的大小与母鸡的年龄有关，通常来说，鸡蛋越小的话，则鸡蛋所含有的营养价值反而会越高。

六、破损：假如鸡蛋外壳出现破损的话，则说明该鸡蛋的质量比较差，不宜选择该鸡蛋，反之则说明该鸡蛋的口感比较好。

七、手感：用手摸一摸鸡蛋，假如鸡蛋外壳很粗糙的话，则说明该鸡蛋的质量比较好，适合购买该鸡蛋，反之则说明该鸡蛋的质量比较差。

以上就是鸡蛋,则说,然后再的相关信息资料了，希望能帮到您。