蒸馒头变黄该怎么办(蒸馒头面发黄怎么办)
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发表时间：2022-06-01 01:47
陈家伟网友提问：
蒸馒头变黄该怎么办
优质答案：
一、蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加进食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放进锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。
二、蒸馒头时,假如面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。
三、蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又宣。
以上就是馒头,可在,食醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
