在家自制雪糕怎么做(在家自制雪糕的方法)
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发表时间：2022-06-01 01:09
许承翰网友提问：
在家自制雪糕怎么做
优质答案：
一、食材：牛奶250毫升，白糖50克，淀粉10克，鸡蛋1个。
二、牛奶倒进一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉,一勺白糖备用。
三、把鸡蛋打开，取蛋黄，放进牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
四、将搅拌好的牛奶液体倒进锅内，上小火加热，煮开有小的泡泡时，加进淀粉，边煮边撒淀粉边搅拌，煮到液体略变浓稠为好，然后把锅移开火源，晾凉。
五、把葡萄干往把，洗净用冷水泡软，然后把泡软的葡萄干放进雪糕模具里。
六、将混合好的牛奶液体倒进雪糕模具中，摇一摇，使表面平整，再把雪糕把插在牛奶液体的中间位置。
七、把盛有奶液的模具放进冰箱冷冻室里冷冻约24小时后，拿出来在室温里放一两分钟，再倒出来，这样好吃的葡萄雪糕就做好了。
以上就是牛奶,雪糕,淀粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
