怎么做山药煲排骨汤(怎样炖排骨山药汤)
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发表时间：2022-06-01 01:38
赵吟琪网友提问：
怎么做山药煲排骨汤
优质答案：
一、用料：山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克。
二、将山药往皮切滚刀块。
三、排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。
四、姜拍松，葱切段。
五、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加进净水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮40分钟，加进盐、味精、胡椒粉即成。
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