怎么做莲藕排骨汤(怎么做莲藕排骨汤好喝窍门)
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发表时间：2022-06-01 01:32
谢彦文网友提问：
怎么做莲藕排骨汤
优质答案：
一、主料：猪脊骨1000克、藕1000克。
二、辅料：火腿3片。
三、调料：食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根。
四、腔骨洗净，放冷水中焯出血沫。
五、捞出焯好的腔骨，用活动的热水将表面血沫冲干净。
六、将腔骨趁热放进炖锅，倒进开水至锅的4/5处，加进姜片、八角，盖上盖子，大火煮15-20分钟
七、老藕往皮，切成大块备用。
9、加上盖子，用小火炖1小时左右即可，临出锅时加进适量盐调味。
以上就是腔骨,黄酒,盖子的相关信息资料了，希望能帮到您。
