怎么做糯米蒸牛肉(牛肉蒸糯米饭怎么做)
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发表时间:2022-06-01 01:13
张佳伶网友提问:
怎么做糯米蒸牛肉
优质答案:
一、食材用料:牛腿肉、糯米、干葱、姜、葱、水、盐、糖、胡椒、鸡精、小苏打、生粉、蚝油、生抽、南乳汁、橄榄油。
二、糯米用水泡发,至少2小时以上。
三、牛腿肉切成厚片,用松肉锤敲打。
四、敲打好的牛肉片用以上调料腌制30分钟以上。
五、泡好的糯米沥水。
六、糯米和腌好的牛肉混合,裹匀。
七、蒸笼垫上粽叶,展上糯米牛肉。
8、开火蒸15-20分钟,撒上葱花,装盘。
以上就是糯米,牛肉,生粉的相关信息资料了,希望能帮到您。