教你春饼皮的做法和小窍门(春饼皮怎么弄)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 01:36
黄柏仪网友提问：
教你春饼皮的做法和小窍门
优质答案：
一、食材：面粉适量，开水适量，盐适量，食用油适量。
二、将面粉加少许油搅和下，然后一边倒沸水一边用筷子搅拌成疙瘩状后，晾到温热的时候揉成面团稍醒会儿。面团一定要软软的才行。
三、将醒好的面团再次揉搓会儿，成长条后切小剂子，稍微擀一下，涂抹上食用油。
四、将涂抹好食用油的两张面皮合在一起。
五、再次擀薄，尽量擀薄点儿，薄了才好吃。这样子擀面皮可以大小均匀些，也可以省力，一次两个，当然也可以一个个擀。
六、擀好的面皮每互相之间都要涂抹油隔开，这样才不会粘在一起。
七、蒸锅里加进适量净水，烧开，篦子上抹油后将做好的面皮放进锅里蒸熟就好，大约10分钟左右。
8、将蒸好的面皮趁热一张张揭开盛放在碟子里就好了。
以上就是面皮,面团,食用油的相关信息资料了，希望能帮到您。
