蒸菜的做法(蒸菜的做法窍门)
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发表时间:2022-06-01 01:10
许承翰网友提问:
蒸菜的做法
优质答案:
二、辅料:盐3克、蒸鱼豉油1汤匙、蒜适量、面粉50克、玉米面50克。
三、把芹菜叶洗净沥净水分。
四、把胡萝卜往皮洗净,擦丝。
五、在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。
六、玉米面+面粉1:1混合搅拌均匀备用。
七、芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。
8、同样方法,胡萝卜丝撒混合粉拌匀。
9、锅烧开水,把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放进蒸屉。
10、旺火蒸制5分钟。
1一、关火后,立即取出装盘。
1二、蘸料:蒜泥加适量蒸鱼豉油拌匀即成蘸料。
1三、蒸菜搭配蘸料即可。
以上就是芹菜,胡萝卜,玉米面的相关信息资料了,希望能帮到您。