如何蒸河蟹(如何蒸河蟹?多长时间?)
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发表时间:2022-06-01 01:55
蔡家豪网友提问:
如何蒸河蟹
优质答案:
一、主料:河蟹(活的)。
二、调料:醋、姜、花椒、八角。
三、把姜洗净切成末。
四、姜末放在器皿中倒进香醋拌匀待用。
五、先把河蟹放进淡盐水中,促使它吐出腹内的污物,再放进净水中清洗2~3次,最好用刷子清洗,洗得干净,也避免被螃蟹夹手。
六、蒸锅水中加少许花椒、八角(往土腥),开锅算起蒸15分钟左右取出。
七、装进盘中蘸姜醋汁食用。
以上就是河蟹,花椒,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。