清蒸梭子蟹的烹饪方法(清蒸梭子螃蟹的做法和步骤)
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发表时间:2022-06-01 01:26
苏姿婷网友提问:
清蒸梭子蟹的烹饪方法
优质答案:
一、主料:梭子蟹1000g。辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量。
二、梭子蟹用净水冲洗几下,千万不要用手。
三、把冲洗干净的梭子蟹里倒进白酒,等梭子蟹昏迷,再次洗擦干净。
四、切好的葱,姜,八角和花椒放在碟子里备用。
五、锅里放水,水开后放进梭子蟹,把碟里的作料倒进,大火蒸15分钟。
六、梭子蟹蒸好后打开盖子。
七、取一个碟子,里面放进切碎的姜和蒜,倒进生抽和醋。
8、把蒸好的梭子蟹放在盘子里,吃的时候蘸上作料即可。
以上就是梭子蟹,放在,作料的相关信息资料了,希望能帮到您。