手撕猴头菇家常怎么做(猴头菇如何清洗的做法)
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发表时间：2022-06-01 01:03
詹梦顺网友提问：
手撕猴头菇家常怎么做
优质答案：
一、用料：鲜猴头菇2个、红尖椒3个、淀粉20克、自制梅干菜8克、花椒15粒、油10克、盐4克、生抽6克、老抽3克、白芝麻（熟）4克 。
二、先烧一锅水，将猴头菇洗净后撕成小瓣。
三、猴头菇放进沸水中焯8分钟后捞出沥干，猴头菇水暂时保存。
四、红尖椒切段，用20克的淀粉加少量猴头菇水调小半碗汁。
五、热锅中火进10克油，转小火放进猴头菇慢煎3分钟左右。
六、再倒进辣椒花椒与梅干菜翻炒均匀后，加进调好的淀粉水、盐4克、生抽6克、老抽3克，中火翻炒4分钟左右即可装盘，最后撒上白芝麻点缀。
以上就是猴头菇,淀粉,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
