正宗塘坝鱼做法(塘坝鱼用什么鱼做)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-27 02:27
李育诚网友提问:
正宗塘坝鱼做法
优质答案:
一、将草鱼清洗处理好后放进盘中,放进葱姜,放进适量盐,倒进料酒腌制1小时左右,然后切成块状,再将蛋液和淀粉混合。
二、鱼肉,放进油锅中炸至金黄色后捞出,再放进锅里复炸一次。
三、将豆瓣酱倒进锅里翻炒出红油后放进葱姜蒜,继续翻炒出香味,然后放进花椒和干辣椒,再放进盐和白糖。
四、翻炒均匀后倒进鱼肉,继续翻炒匀,然后倒进开水烧开。
六、最后放进鸡精就可以出锅了。
以上就是放入,翻炒,塘坝的相关信息资料了,希望能帮到您。