花生酥月饼的做法步骤(花生酥饼的做法大全)
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发表时间：2022-06-01 00:47
陈思廷网友提问：
花生酥月饼的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。花生400克、玉米油50克、熟面粉50克、盐和糖适量、易小焙月饼粉160克、转化糖浆110克、花生油50克、花生400克。
二、将花生放烤箱170度，烤10分钟左右，一定要烤到花生酥脆为止。
三、用料理机将花生打坏。
四、锅中放少许油，将花生碎倒进，加进盐，糖等调味料翻炒几下，加进面粉，最后的状态，保证能握成团即可。
五、将油和转化糖浆倒在一起，混合均匀。
六、倒进易小焙月饼粉，用刮刀拌成面团，盖上保鲜膜松驰一小时。
七、按皮和馅3：7或2：8的比例分割好。
8、皮按扁后包进馅，表面滚些干粉发，用模具压出花纹。
9、烤箱预热二百度，烤五分钟后取出刷蛋黄液，再烤十到十五分钟即可。
以上就是花生,糖浆,烤箱的相关信息资料了，希望能帮到您。
