八大菜系分别是哪些(八大菜系分别是哪些都长什么样子)
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发表时间:2022-06-01 00:41
赵如彦网友提问:
八大菜系分别是哪些
优质答案:
一、八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
二、中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有很多流派。早在商周时期中国的膳食文化已有雏形,到年龄战国时期,饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时期,南食、北食各自形成体系,到了南宋时期,南甜北咸的格式形成。
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