中餐座次礼仪介绍(中西餐座次礼仪)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 00:18作者:李旭友

中餐座次礼仪介绍(中西餐座次礼仪)

郭琬婷网友提问:

中餐座次礼仪介绍

优质答案:

一、左高右低:当两人一同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。这是由于中餐上菜时多以顺时针为上菜方向,居右者因此比居左者优先受到照顾。

二、中座为尊:三人一同就餐时,居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人

三、面门为上:倘若用餐时,有人面对正门而坐,有人背对正门而坐,依照礼节惯例则应以面对正门者为上坐,以背对正门者为下座。

四、观景为佳:在一些高档餐厅用餐时,在其室内外往往有优美的景致或高雅的演出,可供用餐者观赏,此时应以观赏角度最佳处为上座。

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