芥兰的选购技法介绍(芥兰苗和芥兰区别)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 01:04作者:陈明哲

芥兰的选购技法介绍(芥兰苗和芥兰区别)

林俊宏网友提问:

芥兰的选购技法介绍

优质答案:

一、由于芥兰的梗本来就比较粗,所以我会尽量挑选梗比较细的芥兰,肯定口感会比较嫩,而且也更好进味一点。

二、芥蓝越嫩就越脆,也就越好吃。带花苞、实心、茎表皮较薄的芥蓝为上品。假如芥蓝顶部的花已经盛开,说明该植株已经变老。

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