喝红酒如何醒酒(喝红酒之前如何醒酒)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-06-01 00:24作者:徐文宏

喝红酒如何醒酒(喝红酒之前如何醒酒)

陈正莲网友提问:

喝红酒如何醒酒

优质答案:

一、红酒醒酒一般分两种:一是预备专业的醒酒器,将红酒倒进醒酒器放置一段时间,使红酒与氧气接触,获得充分的氧化反应;另外可以在羽觞中醒酒,这种称为“杯醒”,适当摇摆杯的红酒,也能让酒与氧气接触反应。

二、醒酒的时间是要按照类型、葡萄品种、年份等等方面往确定的,像一些餐酒,就不需要醒酒这一过程,年份老的葡萄酒也不适宜太长的时间来醒酒,还有不同产区、酒庄等醒酒时间都不一样的。

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