凉拌甘蓝的做法介绍(甘蓝凉拌菜的做法大全)
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发表时间：2022-06-01 00:03
苏美玲网友提问：
凉拌甘蓝的做法介绍
优质答案：
一、预备材料：甘蓝菜1棵、食醋1勺、盐少量、糖少量。
二、切丝以后的甘蓝需要用盐水浸泡。这样不仅可以杀菌而且能给蔬菜增加矿物质，更进味，大约需要加进食盐一勺，倒进被水浸没的蔬菜里，浸泡大约三十分钟。
三、浸泡把水沥干以后加进一勺食醋，为了保证美观可以添是白色食醋，醋的酸味能增加食欲，并且食醋是微生物发酵也有很高的营养价值。
四、添加食醋搅拌均匀以后填加一勺白糖。食醋跟白糖是最好的搭配，酸酸甜甜，可口，在夏天会有一种凉爽的感觉。
五、最后将食糖和醋酱拌均匀充分混合，姜糖全部溶解在食醋里，将甘蓝搅拌均匀即可。
以上就是食醋,甘蓝,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
