莆田卤面的做法步骤(莆田卤面制作过程)
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发表时间:2022-06-01 00:54
舒大钧网友提问:
莆田卤面的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。面条、花甲、五花肉、海蛎、油、蚝油、蚝油、芹菜、虾仁、蛏干、盐、老酒、小油菜、红菇、干贝。
二、锅里加油煸炒无花肉。
三、接着放芹菜、红菇、蛏干、虾仁、干贝一起翻炒。
四、再放油菜杆翻炒,加少许盐。
五、再放适量的净水烧开。
六、水开后放海蛎和花甲。
七、再把面条摊开放下往,先不用动他,等水开时用筷子摊开即可。
8、最后放青菜叶煮到汤汁浓稠即可。
以上就是蛏干,海蛎,干贝的相关信息资料了,希望能帮到您。