怎样做面包电饭煲(电饭煲面包怎么做?)
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发表时间:2022-06-01 00:40
张家荣网友提问:
怎样做面包电饭煲
优质答案:
一、高筋面粉四小碗面,白糖适量,黄油20克,酵母3克,无铅泡打粉1克,牛奶或水适量就行,鸡蛋一个,汤种半碗。
二、牛奶加热,放置到四五十度左右,酵母用一小碗温水化开放置五分钟。
三、将材料放进盆里,黄油除外。
四、揉成团,揉出厚厚的一层。
五、揉好的面最后揉进黄油,盖上保鲜膜,放在暖和的地方发酵,大概两倍大就可以了。醒发好的面团再借着揉一揉排气,分成六小部分,做成自己喜欢的样子容貌,也可以包一些馅,最后电饭煲展上一层油纸,不粘的也可以不放。
六、等面团再次发酵成两倍大,按下煮饭键,按了五次,中途不要打开盖,按一次保温十到三十分钟。
以上就是黄油,面团,也可的相关信息资料了,希望能帮到您。