油黄瓜的正宗腌制的方法(油黄瓜怎样腌制)
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发表时间：2022-05-27 01:54
吴雅惠网友提问：
油黄瓜的正宗腌制的方法
优质答案：
一、将黄瓜洗净，切条，切好后洒进适量的盐，将黄瓜拌匀，把黄瓜里面的水尽量的多挤出来。
二、在锅里倒进三袋酱油，半斤白糖，待把酱油煮开、白糖融化后关火，倒进一个干净的盆里晾凉。
三、等黄瓜杀过水后，放在晾凉的酱汤里，依次加进适量的姜、蒜、辣椒拌匀，加进少量的白酒，在烧热的锅内倒进适量的油，油热后加花椒少许，待油温接近室温时，浇到刚才泡好的黄瓜上，把黄瓜装进玻璃坛中，盖上盖子，三天后即可食用。
以上就是黄瓜,白糖,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。
