教你鸡煲翅汤的做法(鸡煲翅的做法大全)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-01 00:06
钱慧敏网友提问：
教你鸡煲翅汤的做法
优质答案：
一、食材：鸡800克，鱼翅干80克，盐4g，味精3g，料酒10g，大葱20g，姜10克，枸杞5克。
二、首先我们将鱼翅用温水浸泡10小时左右，泡软备用，然后预备一口蒸锅把鱼翅放进锅内蒸半小时，往掉杂质。
三、然后用竹夹将鱼翅夹住，放进高汤内煨20分钟，再用凉水冲洗，重复清洗3次，使鱼翅往掉腥味。
四、接着我们将鸡往毛洗净，再把鸡放进锅内，加进鱼翅丝、葱段、姜片、精盐、料酒、高汤。
五、最近我们盖上锅盖，用慢火继续煨2个小时左右，随后再加进味精、枸杞调味即成。
以上就是鱼翅,料酒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
