可乐鸡翅做法(可乐鸡翅做法英文介绍)
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发表时间:2022-05-27 01:59
郭学竹网友提问:
可乐鸡翅做法
优质答案:
一、备好食材,鸡翅冲洗干净,控净水。
二、两面各划三刀,便于进味。
三、加进1汤匙料酒抓匀,在常温下腌10分钟。
四、锅内加进植物油,放进鸡翅煎到两面金黄,中途放葱、姜、八角一起煸出香味,加进料酒往腥。
五、关火,加进可乐和净水,可乐和水的比例为2:1,量为鸡翅的2/3左右,腌制20分钟。
六、加进酱油半汤匙提色,大火烧开转中小火烧制。
七、加进盐,烧到鸡翅熟透、进味。
8、汤汁很少即可关火出锅装盘,这样可乐鸡翅就完成了。
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