怎样做吉野家肥牛饭(吉野家肥牛拌饭的做法)
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发表时间:2022-06-01 00:55
陈伟孝网友提问:
怎样做吉野家肥牛饭
优质答案:
一、肥牛600克,洋葱半个,胡萝卜半根,鸡蛋3个,西兰花适量,味淋5勺,酱油8勺,糖10克,蚝油1勺。
二、首先用70-75度水煮一下温泉蛋。
三、煮蛋时预备配料,洋葱切丝,胡萝卜切片、姜切片,日本酱油、味淋备用。
四、肥牛冷水下锅焯水往除杂质,过滤一大碗无杂质的清汤备用。
六、用酱油、蚝油、味淋、清酒、糖和适量水调一碗料汁,将刚才的清汤和料汁倒进锅中,大火烧开,这一步可以根据自己口味调一下味道。
七、洋葱变软,汤汁变少一些后倒进焯好的肥牛,煮至牛肉进味,趁热浇到米饭上。
以上就是洋葱,酱油,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。