凉拌海带结的做法(凉拌海带结的做法过程)
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发表时间:2022-06-01 00:48
吴婷婷网友提问:
凉拌海带结的做法
优质答案:
一、用料:海带500g、蒜头6瓣、白糖10g、盐些许、醋些许、鸡精些许、芝麻油些许、料酒1勺、香菜1颗、生抽1勺。
二、海带洗净切成长条打结。
三、锅内烧沸水,加进料酒,海带丝焯热水2分钟。
四、捞出控干水份,放凉备用。
五、蒜瓣拍碎,切碎末,一部分爆香,一部分留用。香菜切段备用。
六、锅内加进油烧热。加进蒜末爆香。
七、将醋、生抽、鸡精、糖、盐倒进碗内,拌匀。
8、将上述调汁倒进海带内,倒进用蒜末爆香的植物油,搅拌一下,加进香菜段,再淋进少许芝麻油,拌匀。
9、放冰箱冷躲,食用时装盘,撒上蒜末即可。
以上就是香菜,海带,芝麻油的相关信息资料了,希望能帮到您。