炝花生米芹菜怎么做(芹菜炝花生米的做法)
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发表时间：2022-06-01 00:41
谢文天网友提问：
炝花生米芹菜怎么做
优质答案：
一、主料：花生仁100克、胡萝卜50克、芹菜200克；
二、辅料：盐适量、生姜5克、五香粉少许、酱油1大勺、花椒15粒、香醋1小勺、白糖一点、八角1个、香油1小勺、辣椒红油适量、大蒜4瓣、小葱1棵；
四、将花生米洗净浸泡半个小时，也可以不用浸泡直接煮；
五、将芹菜切成2厘米左右的段、胡萝卜切成和花生米大小的丁；
六、葱姜蒜都切成末；
七、将花生米放进小锅中，放进八角、花椒、盐大火开锅后小火煮5分钟，假如没有提前浸泡直接煮，需要煮20分钟左右；
8、将煮好的花生米捞出放到拌菜盆中；
9、将芹菜和胡萝卜丁放进煮花生米的锅中再煮开锅（大约2分钟）后关火捞出也放进花生拌菜盆中；
10、趁热放进酱油、醋、五香粉、盐、葱姜蒜拌均匀；
1一、凉后放香油辣椒红油拌匀即可。
以上就是切成,花生米,芹菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
