怎样做牛肉滑蛋(滑蛋牛肉下厨房)
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发表时间：2022-06-01 00:39
陈秉莹网友提问：
怎样做牛肉滑蛋
优质答案：
一、牛肉300g，生粉10g，鸡蛋150g，糖，蒜各10g，生抽，料酒各10ml。
二、鸡蛋打液，蒜切末，将蛋液加进盐和水，搅拌均匀。
三、将牛肉加进料酒，生抽，花椒粉，糖，生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
五、锅中加油烧热，倒进蛋液，炒至半熟，盛出备用。
六、锅中留底油，放进蒜碎爆香，倒进牛肉和炒鸡蛋炒匀，加盐翻炒，出锅即可。
以上就是生粉,牛肉,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
