怎样做杏仁茶(正宗杏仁茶的做法窍门)
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发表时间：2022-06-01 00:00
陈筱海网友提问：
怎样做杏仁茶
优质答案：
二、备一干净的瓷碗，倒进半瓷碗杏仁粉，用牛奶将之开稀。
三、另取一空碗，把2只鸡蛋打成蛋液，加进一点点油，轻轻搅拌出泡泡，备用。
四、烧开一锅水，倒进适量冰糖煮成冰糖水。
五、把已开稀的杏仁水缓缓倒进锅里，与冰糖水一并搅拌成糊状。
六、在杏仁茶将近快熟的时候，缓缓倒进一些凉水，令杏仁茶不会太干稠。
七、待杏仁茶重新烧开后，关火之前倒进已经调好的鸡蛋液，搅拌均匀。
8、把煮好的杏仁茶倒进瓷碗里，喝前撒上些许黑芝麻，口感更佳。
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