粽叶不卷的方法(粽叶怎么烘干才不会卷)
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发表时间:2022-05-31 23:22
林哲一网友提问:
粽叶不卷的方法
优质答案:
一、将新鲜的粽子叶浸泡在冷水中大约半个小时,使其吸足水分充分伸展。
二、汤锅中加进冷水,放进粽子叶,大火烧开,继续烧十分钟左右。
三、水池塞住下水口,放约10厘米高度的水,将煮好的粽叶放在冷水里浸泡。
四、取出晾干,切勿暴晒,这样晒干的可以保存很长时间还不卷。
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