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柳韦伶网友提问:
优质答案:
一、首先将酱油放在电热锅加热熬制十分钟,冷却后备用。
二、鲜姜清洗干净,用刀子往皮往掉土壤等备用。
三、用盐均匀撒在鲜姜上腌制一个小时,将腌出来的水倒掉不要。
四、将鲜姜加进酱油中加进花椒、辣椒和蒜瓣、白糖即可。
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