杭椒怎么腌制(杭椒怎么腌制方法大全)
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发表时间：2022-05-27 01:12
赖圣杰网友提问：
杭椒怎么腌制
优质答案：
一、预备杭椒1斤，姜20克，盐1两，红酒、酱油各1两，糖、味精稍许。
二、将买到的杭椒在水盆中泡一泡（约10分钟），然后将杭椒把往掉，再用手轻轻地将杭椒洗干净，捞出、空水。
三、将杭椒上的水空干后，稍晾干（即杭椒上无水即可），将杭椒分别切成5毫米的小短段。
四、将姜块洗干净后，将上面的水晾干或擦干净，然后切成细姜丝。
五、将切好的杭椒放在一小盆中，把细姜丝也放在小盆中，然后撒进盐、糖、味精。
六、然后用杯子量好红酒（约半杯）和生抽酱油（约半杯），倒进盛杭椒的小盆中。
七、然后将小盆中的杭椒用干净筷子搅拌均匀即可。待腌4小时后，可以再搅拌一次，腌制一天后盛进干净的瓶中，放进冰箱冷躲室内，随吃随取。
以上就是切成,姜丝,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
