鸡翅要炸多长时间才熟(鸡翅要炸多久熟)
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发表时间：2022-05-31 23:15
李婉茂网友提问：
鸡翅要炸多长时间才熟
优质答案：
一、第一遍炸熟：5分钟左右：鸡翅根一般都不会很大，比较轻易炸熟，所以油炸的时候并不需要多久，一般会在油温6成热的时候下锅，用中火炸，炸至两面发黄即可捞出。炸这第一遍的油温顺火都不用太大，主要是为了炸熟鸡翅根。
二、第二遍炸酥：30秒左右：鸡翅根炸熟之后，还要复炸一遍，将鸡翅根的表面炸的酥脆，一般需要开大火，等油温7-8成热时下锅，炸30秒左右，假如分量多，可以炸久一些。
以上就是鸡翅,秒左右,酥脆的相关信息资料了，希望能帮到您。
