土豆丝炒几分钟好(土豆丝炒多少分钟)
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发表时间:2022-05-31 23:30
王姿吟网友提问:
土豆丝炒几分钟好
优质答案:
一、土豆丝大概要炒五分钟才会熟。
二、煸炒约二分钟,放葱段改中火继续煸炒约一分钟。放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。这个菜假如不放生抽,可以加米醋或者陈醋,变成酸辣土豆丝。加糖是为了提鲜,所以要后放,不要加太多,否则菜发甜。
三、土豆丝切好了,浸泡往淀粉,是关键窍门,假如不泡干净了,炒出来的土豆丝很粘。炒之前最好用开水炸一下,能出往多余的淀粉。
以上就是土豆丝,淀粉,米醋的相关信息资料了,希望能帮到您。