菜花的腌制方法介绍(菜花怎么腌制才好吃)
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发表时间:2022-05-27 01:52
周志杰网友提问:
菜花的腌制方法介绍
优质答案:
一、食材:菜花适量、盐适量、醋适量、香油适量、辣椒酱适量、白糖适量。
二、花椰菜切小朵,用盐水泡1小时,洗净。
三、泡好的花椰菜用一勺盐腌制,中途要不停翻拌,让每一朵花都均匀滴粘到盐,为的是让花椰菜软化质地脆韧,大约半天时间,再用水稍微冲洗掉盐份,最后一道要用冷开水或过滤水。淋干水份备用。
四、放辣椒酱,醋,糖,香油,多寡依然是凭自己的喜好。
五、装收留器中。
六、密封好,放冰箱1-2天即可。
以上就是菜花,花椰菜,辣椒酱的相关信息资料了,希望能帮到您。