螃蟹苦味的原因(螃蟹 苦味)
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发表时间：2022-05-31 23:28
梁筱行网友提问：
螃蟹苦味的原因
优质答案：
一、螃蟹发苦一般是由于蟹黄苦，发苦的原因有：螃蟹未成熟；未处理干净。
二、螃蟹未成熟：螃蟹还没有完全成熟，吃的时间太早，蟹黄太嫩了，吃起来会有一股苦味。
三、未处理干净：由于螃蟹是在水中长大的，所以里面可能会有一些脏东西没有处理干净，吃起来也是苦的。
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