用保温桶带饭要注意什么事项(夏天可以使用保温桶带饭吗)
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发表时间:2022-05-31 23:50
林素伦网友提问:
用保温桶带饭要注意什么事项
优质答案:
一、要预防食品变质,当天中午吃的饭菜最好是早晨现做,并且做好的饭菜等温度降低后再放进保温桶中,假如单位有冰箱的话,饭菜最好继续放在冷躲柜中冷躲。
二、从冷躲柜中拿出来的饭菜要加热到100摄氏度才能食用,热好后的饭菜要在2到3小时内吃完,在常温下存放超过三小时,细菌就会大量繁殖,食用后轻易出现腹泻呕吐等不适症状。
三、饭和菜最好分开放,由于食品之间会相互影响,加速变质,尤其是米饭被菜汤浸泡后,变质更快。