沙甲的清洗技巧(沙甲怎么弄干净)
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发表时间：2022-05-31 23:17
吴惠文网友提问：
沙甲的清洗技巧
优质答案：
一、清洗沙甲建议将沙甲外壳用刷子反复洗擦干净，然后放置于净水中，撒进适量食盐，用盐水浸泡，静置两小时左右，使沙甲受到盐分刺激吐出胃部沙石。
二、沙甲在温水中活跃度较高，将沙甲放置于30到40度左右的温水中浸泡，可以更快的使之吐沙，当然，也要留意水温不宜太高哦。
三、还可以使用比较快速的清洗方法，将沙甲放进一个可封闭的盒子内，建议每次放进半盒或更少数目，倒进适量净水，水量不宜过多，水面与沙甲持平即，封闭盒子后上下摇摆沙甲，持续一分钟左右，打开就能发现沙甲已经吐了不少沙石，用水洗后再次摇摆，反复三到四次达到清洗目的。此方法固然较快，但要控制摇摆沙甲的力度，幅度过大可能会导致沙甲甲壳碎裂，影响烹调。
以上就是沙石,温水,盒子的相关信息资料了，希望能帮到您。
