洗排骨怎么洗最干净(怎样洗排骨?)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 23:29作者:汪康馨

洗排骨怎么洗最干净(怎样洗排骨?)

蔡嘉山网友提问:

排骨怎么洗最干净

优质答案:

一、将新鲜或解冻好的排骨放到盆中,加进两勺食盐。

二、在盆中加进30-40℃左右的温水,至水位没过排骨。不要用热水,热水会损失排骨中的蛋白质而且会锁住残血;也不要用凉水,凉水会降低残血的溶解度。

三、用手抓洗排骨一分钟左右,至排骨中血色褪净,捞出排骨冲洗备用即可。

以上就是排骨,凉水,热水的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;