面团忘了加盐如何补救(面包忘了加盐怎么补救)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-31 23:05
吴旻云网友提问：
面团忘了加盐如何补救
优质答案：
一、若是在还没有进行烹饪的情况下，可以用少量的水将盐化开加到面团里面，要是包子已经包好了，那么基本上是无法再进行补救的，且发面的时候加盐，在面团中往往只是其辅助的作用，并不会影响正常的发酵工作。
二、要是担心不加盐的话会影响面团的筋性，我们可以再往面团里面加些泡打粉，它能够让制作出来的面食更加的蓬松松软，吃起来口感也比较好，但是留意加的时候不能加太多，否则会导致面团难以成型。
以上就是面团,加盐,发面的相关信息资料了，希望能帮到您。
