雪里红简单介绍(雪里红是怎么做的)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 23:13作者:施毅海

雪里红简单介绍(雪里红是怎么做的)

杜智杰网友提问:

雪里红简单介绍

优质答案:

一、雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,将芥叶连茎腌制,便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂,边沿皱缩,花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。

二、在中国北方地区,到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区,由于很少见到变为紫红色的“雪里红”,所以也被误传为“雪里蕻”。

三、功效主治:解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,线人失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。

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