淡菜的保存方法(鲜菜的保存方法)
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发表时间：2022-05-31 23:10
李淑君网友提问：
淡菜的保存方法
优质答案：
一、淡菜可以放在用海盐调配的淡盐水中，使水没过淡菜表面，放在阴凉透风的地方保存，留意温度要比较低，假如天气较热，新鲜淡菜轻易死亡，可以放一些冰块，或者放进冷柜中保存。
二、煮淡菜需要的时间：
（1）淡菜焯水取肉的话，煮至开壳就好，淡菜通常都是用焯水至开壳的方式取出淡菜肉，因此焯水的时间控制在淡菜开壳即可，具体时间和淡菜的大小有关系，通常不会超过5分钟。
（2）淡菜烹饪的话需要煮至10分钟左右。由于新鲜淡菜需要凉水下锅煮制才好吃，因此煮制时间需要长一些，通常10分钟左右。
以上就是淡菜,时间,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
