电饼铛必须要刷油吗(电饼铛一定要用油吗)
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发表时间：2022-05-31 22:23
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冯雅筑网友提问：
电饼铛必须要刷油吗
优质答案：
一、电饼铛不一定要刷油。假如是烤油脂类的食品，比如五花肉等，就不需要刷油。假如是煎蛋，煎饺等就需要刷油。
二、电饼铛（chēng）是一个烹饪食品的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食品经过高温加热，达到烹煮食品的目的。
三、电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。
