清炖鱼头汤的简单做法(清煮鱼头汤的做法)
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发表时间：2022-05-31 22:06
张文勇网友提问：
清炖鱼头汤的简单做法
优质答案：
一、材料:胖头鱼700g、葱10g、姜10g、盐适量、料酒适量、浓缩鸡汁1.5勺、胡椒粉适量、食用油适量。
二、做法：
（1）鱼头治净,葱姜洗净备用。
（2）鱼头料酒,胡椒粉和少盐稍腌制备用。
（3）姜分别姜片和末,葱一部分切花,一部分札成小捆。
（4）锅里放约三碗水,水开后放进少许食用油,放进姜片和小捆葱。
（5）放进鱼头煮开。撇往浮沫,调进鸡汁,加盖调中小火慢炖25分钟后将捆葱和姜片夹出。
（6）调进盐、胡椒粉、再放进姜末，葱花即可。
以上就是姜片,胡椒粉,鱼头的相关信息资料了，希望能帮到您。
