为什么晒的萝卜干变黑了(萝卜干晒黑了是为什么)
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发表时间：2022-05-31 22:29
艾旺骏网友提问：
为什么晒的萝卜干变黑了
优质答案：
一、受潮发霉了。一般在晒萝卜干的时候，特别要留意天气，不一定要有强烈的太阳光照，有微风是最好的，被暴晒的萝卜干会失往原有的营养成分，而再有微风天气下，萝卜干被烘干，原理等同于葡萄干的烘干。萝卜干晒发黑是由于在阴雨天气下没有留意收好，受潮后也没能及时处理，导致受潮发霉了。
二、不能直接暴晒，可能题目就出在没有用盐杀菌，然后在外面直接晒，空气中的细菌落到萝卜上导致的。
以上就是萝卜干,天气,微风的相关信息资料了，希望能帮到您。
